自称“抹茶中毒”nayuがマイペースに好き勝手カキコしているブログ♪Sweets&パン&グルメを中心に↑↑up↑↑もっちろん*抹茶*を使った食べ物は要チェック!!してるハズ?!(笑)


by stylelove2
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ:。。グルメ。。( 22 )

今週は、月曜から連続で*雪*が降ってます!!寒いぃぃぃ~
風邪ひかないように色々対策しております♪ココでは言えないけど(笑)

本日も?!週末に食べたモノを↑↑up↑↑
++natural-food.bar ZeZe(ゼゼ)++
福岡市中央区大名にありま~す♪大名でも、ちょっと静かなところ♪
こちら、お店の雰囲気も静かな感じでイイですよぉ~
でもこのお店、ただの飲食店ではないんです!ちょっと変わってるの!!
だって、一つの店内の中に、二つのお店が入ってるんです♪
『zeze』 と、もう一つは 『ゆるり食卓 久兵衛』 
簡単に説明すると・・・“和”の空間「和食」と“洋”の空間「洋食」があるんです。

今回は『zeze』へ♪ 
ちょうど店内に入った時は、カウンター以外の3席は満席でした。(+1つはnayu達♪予約♪)
カウンターには、ちょっと年配の夫婦が食事してましたよぉ~
っで、予約した訳はホットペッパーに載ってた『チーズフォンデュコース』が食べたかったから♪
実は先日、nayuが「チーズフォンデュ久しぶりに食べたいなぁ~」とぼやいてた時、
nayuママが隣りで「私、食べたことない!食べてみた~い♪」とノッテきて、
そこから食べたい気持ちが膨らんで・・・この日に決定し、予約してたんですよぉ~♪
しかも、コースになってるのにすごくお手頃なお値段♪・・・¥2,500・・・お得でしょ?!
ではでは、お料理の方を~↑↑up↑↑
っあ”ちなみに・・・料理名~全て覚えてません(笑)ゆっくりくつろいでましたぁ~
e0025190_16514073.jpg

初めに前菜~レタス+モッツァレラ+オリーブ+トマト+サーモン+生ハム
e0025190_16153430.jpg

次にキッシュ~お豆が入ったトマトソースで、確か・・・ベーコンが入ってたような(汗)
前菜がきてから、キッシュがくるまでは、カナリ長かったぁ~超スローペース
e0025190_1620868.jpg

パスタ~バジルペーストに平麺のパスタ。オイル系が苦手なnayuだけど、美味しかった!
e0025190_1621157.jpg
e0025190_1621990.jpg
おまちかねの今回の目的*チーズフォンデュ*具は~エビ+ブロッコリー+カリフラワー
久しぶりに食べれて嬉しかったんだけど、それよりもnayuママが初のチーズフォンデュに
すっごくすっごく笑顔で喜んでくれてたのが印象的☆何よりも嬉しかったぁ~☆.。.:*・°
e0025190_16463354.jpg
でもね、ココのチーズフォンデュすっごく塩分高めで塩辛かったの。。。
使用してあるチーズを聞いてみればよかったんだけど・・・
ふと、回りを見渡してみると、カウンターの夫婦以外は空席にいつのまにかなってて
さらに!久兵衛の方の客も皆帰ったみたいで、店内はすっごく静かぁ~になってたの。
だからってわけでもないんだけど、ちょっと聞きづらかったんだよね^_^;
e0025190_16261352.jpg
e0025190_16262140.jpg
続いて出てきたのはお肉!スペアリブ~オニオンが使用してあるソース。そして、種類さまざまなペッパー。
すっごく濃厚な味付けがしてあって、お肉にもちゃんと染み込んでたぁ~
ソースをからめて食べるとまた美味しいんだけど、それよりもお肉の柔らかさにびっくり!!
とろ~っとしてて『うまぁぁぁ~』お肉も骨からすぐに外れる!
コレは文句無しに美味しい!!nayuママも大絶賛だったぁ~「作ってぇ~」って頼まれたし(笑)
だから、すかさずnayuも「なら、お肉買ってきてぇ~」って言い返しちゃった(笑)
e0025190_16323136.jpg
e0025190_16324514.jpg
こってりとしたお肉の後に、サッパリとしたサラダが綺麗なガラスの器に盛られて登場♪
レタス+レッドキャベツ+人参+玉葱+パプリカ+トマト+キュウリ+カイワレ
あっさりとしたドレッシングがまんべんなく野菜にからまってたので、サラダというよりもマリネっぽかったぁ~♪

そしてぇ~最後にお口直し☆デザート☆
e0025190_16351682.jpg
e0025190_16352435.jpg

アイス♪と思ったら、ココナッツ風味のムース?ババロア?(・・・覚えてない)
ラズベリーソースがかかってました。相性はばっちりでしたよ!!
回りには、パイン+柿+キウイ。そして全体にライチ風味のシロップがかかってましたぁ~♪
パインと柿は甘味があって美味しかったけど、キウイは究極にすっぱかったぁ!!

これだけの料理ぜ~んぶがホットペッパー掲載『チーズフォンデュコース』の内容♪
いろいろな料理が食べれて、nayuとnayuママは満足して帰りましたよぉ~♪
静かな店内でゆっくり食事が出来てよかったです!(途中、よっぱらい女性軍団いたけど・・・)
e0025190_16412012.jpg
e0025190_16413827.jpg
















左・・・『zeze/久兵衛(2階)』    右・・・大名のとある所♪  ☆.。.:*・°綺麗 ☆.。.:*・°
[PR]
by stylelove2 | 2005-12-15 16:50 | 。。グルメ。。
今日は朝から雪が降ってたぁ~!起きて窓を開けたら~真っ白!
辺り一面、白銀の世界♪久しぶりに見た光景♪『綺麗だなぁ~♪』と思ってたのもつかの間。
積雪してるってことは・・・交通状況、最悪!!道路、凍結?・・・カナリの渋滞?・・・
色々考えつつも、とりあえず準備が先!!ってことで準備をして、いつもより早く家を出ました。
っで、いざ道路を確認すると凍結はしておらず・・・積雪も思ったほどなく・・・
あれ?!って感じで拍子抜け。でも、9時前後はすごい大雪で・・・やはり渋滞しました。
本日は1日“雪”が降ってま~す。外はめちゃくちゃ寒くて風がけっこう強いみたい。
脊振山も真っ白!!『せふりの』のパン屋さん、どうしてるんだろう。。。やはり臨時休業?!
ちょっとイキナリ気になったり(笑)なんせ、山の奥にあるパン屋さんなので。


ではでは~昨日の続きを↑↑up↑↑
こちらのお店、実は古民家をリノベーションしてあります!!
その気になるお店は『CAFE & DINER GOCOCHI(ゴコチ)』  ((⇒HP))
福岡市中央区大名にありま~す♪ ちょっと裏通りって感じの所♪

っで、昨日カキコしてた通り、nayuとnayuママは謎?!な行動をしちゃいました(笑)
初めお店に来店してから、1階のテーブル席に通されたんです♪
カウンターがあってイイ感じだなぁ~と思ってたら、次なるお客さんが来店。
席がないから、カウンターかなぁ~と勝手に思ってたら『2階へどうぞ~♪』とお店の方。
nayuの心の中では「え?2階イイの?!なら、nayuも2階がイイ~!!」と思いお願いして・・・
すると、快く笑顔でOKして下さったので、nayu達も2階の方へ♪(すみません、我儘言って)
階段を上がって2階へ行くと~また違った雰囲気のある空間。
掘りごたつ式のテーブル席と二人専用のテーブル席とテーブル+イスの席と隠れソファー席
(詳しく知りた~い&写真は?!って方は・・・⇒こちらへ)
っで、初めお客さんが一組しかいなかったのでぐる~りと見渡して、二人専用テーブル席へ!
誰にも見られずにイイかも!っと思って気に入って座ったんだけど・・・
身長が低いnayuママにとっては、イスがちょっと低すぎてバランス悪く、あえなく断念。
(この時点で一度お店の方に目撃されて・・・)
次に座った所は、掘りごたつ式のテーブル席の窓側♪今度はイイみたいで、ココに決定♪
(移動した直後!にお店の方が1階からお茶を持ってきて下さって、たぶん内心「アレ?」
と思われたと思う。すみません。何度も(汗)・・・また移動しちゃいました・・・みたいな^_^;)
(副店長のCOCHIさんに迷惑かけちゃったので~ココらでお店の宣伝を!(笑))
座った席の窓からは、ちょうど天神西通りにある“かに本家”の動くカニが見えましたぁ~
↑コレ、お店のわかりやすい場所情報♪カニの前の通りをまっすぐ行ったら、お店に到着♪
店内をジロジロ見て(笑)nayuママとお話してたら~お料理がぁ~♪
e0025190_1625888.jpg

nayu注文 *GOCOCHI特製カリーランチ*
砂ずりカレーに素揚げしたお野菜(人参+ジャガイモ+薩摩芋+カブ+カリフラワー)
ご飯には、ところどころ麦ご飯が混ざってましたぁ~♪健康意識してある証拠だなぁ~
あと、サラダ 漬物 小鉢2種(ひじきの煮付け+おから)・・・小鉢5種類から選べました!!
スパイシーなカレー♪ピリッと辛口のルーと砂ずりが合う!!初めて食べる組合せ!!
e0025190_1631916.jpg
ドアップ画像をどうぞ♪(ヨダレ※注意ですよぉ~(笑))コリコリの砂ずりは、臭みもなくちゃんとカレーとコラボできてる!『うまぁぁぁ~』♪素揚げのお野菜は、どれも皮付き。だから、野菜の味も香りも残ってて美味しい♪
サラダのレタスもしゃきしゃき感があってバッチリ!小鉢の2種はnayu好みな味♪
薄味で甘さ控えめで素材をちゃんと生かしてる感じですっごく美味しかった!特におから♪
カレーだけだとちょっと物寂しいけど、小鉢2種にサラダもついてるから満足☆.。.:*・°
e0025190_16353779.jpg

nayuママ注文 *健康定食*
天ぷら(人参+蓮根+春菊+車麩) ごはん+麦ごはん 具沢山のお味噌汁 漬物
小鉢3種(ひじきの煮付け+エビとカブのあんかけ?+厚揚げ味噌煮込み)
こちらの天ぷらも皮付きのお野菜!カリッサクッと揚げてあって『うまぁぁぁ~』
e0025190_16471187.jpg
またまた初めて食べたのが“車麩の天ぷら”コレはnayuママも初めてでした~パクッと食べたると“サクッふわっ♪”って感じ。決して、油っぽくなく軽めな感じ。こちらの天ぷらは、ダシではなくゴマ塩をかけて食べるようになってたんだけど・・・このゴマ塩がまたよく合うの!!美味しかったぁ~♪
小鉢の3種、こちらもどれも薄味の味付け。体に優しい感じがして美味しかったぁ~
っで、nayuママと二人意外なモノをチェック!!それは何だと思いますぅ~???・・・実は“お味噌汁”!!nayu達二人共、お味噌汁好きなんです♪
普通ランチに付いてる味噌汁って具が少なめじゃないですか?!でもココのは違った!!
お箸でパクパク食べれるくらい具沢山!わかめ+あげ+豆腐だったかなぁ~嬉しかったぁ♪
しかも、塩加減もちょうどよく、味噌の味も濃くもなく薄くも無くちょうど良かったぁ~
すっごく満足できる「健康定食」でしたぁ~☆.。.:*・°

ランチには、+200円でドリンクが付けられま~す!しかも、ミニデザート付き♪ヤッター!!
e0025190_16545914.jpg
GOCOCHIのロゴが入った大きめのマグカップ♪珈琲好きが満足できるくらいたっぷりの量♪
デザートは・・・白い小さい小鉢に入った小豆+団子♪でも、この団子・・・普通のと違ったぁ~
このちっちゃくて可愛らしいお団子、食感が“ふわっもっち~り”って感じ。
よ~く噛んで味わってみると・・・米粉?!もしかして使用してる???どうなんだろう?!
そう思って帰り際、聞いてみようとしたら・・・・・・ドジnayu。ハイ、忘れてました(+_+)
あぁ~謎のままだわぁ~!!COCHIさん、ココ見たら答え教えて♪お願い♪
っあ、小豆の粒餡のお味は、甘さ控えめでちょうどよかったぁ~美味しかったです☆.。.:*

・・・実は、このドリンク+ミニデザート☆nayuママ注文でしたぁ~(笑)
nayuは、別注ドリンクを!!しかも、BLOG読者☆限定ドリンク♪(勝手に命名(笑))
e0025190_17142668.jpg
こちらの副店長COCHIさんのBLOGで紹介されてたのをしっかり覚えてましたぁ~♪
それは☆自家製黒糖ジンジャーエール☆です!もう一つのドリンクとすっごく悩んだんですが、ランチをカレーにしてたんでこちらに決めました♪
“すりおろした生姜の香りと味”と比例する割合で“ほんの~り黒糖の香りと甘味”
コレがみごとに調整してあって、炭酸ドリンクとしてすごく飲みやすかったぁ~!!
このドリンクも初めて飲んだ♪他のお店にも無いと思うし、売ってないと思う。(nayu情報では)
美味しかったですよぉ~COCHIさん!!
“生姜”好きなnayuにとっては最高なドリンクでした!


ちなみにこの日の“日替わり定食”はこちらでしたよぉ~♪
e0025190_17235824.jpg

メインは、鶏肉を使った料理でした!!こちらも小鉢3種選べるみたいでしたよ!

e0025190_17224025.jpg
e0025190_17225663.jpg
すっかり満足して、ゆ~っくりしていると・・・回りはすでにお客さんでいっぱいでした!!いつのまに増えたんだろう?!健康を意識してるランチが好評みたいで、年齢層も幅広かったですよ!お隣りは夫婦♪そのお隣りは若い女性二人組み♪っで、nayu達は親子♪また絶対に行きますねぇ~♪次回は、この*野菜チップ*&*野菜を使ったお菓子*を買おうかな♪
[PR]
by stylelove2 | 2005-12-13 17:38 | 。。グルメ。。
週末の土曜日&日曜日は、めっちゃ充実ぅ~♪濃いぃ~感じで満足!!
nayuにしては、ちょっと土曜日はゆっくりだったけど、それはそれで無駄はなかったし♪

土曜日は~珍しく?!(ってか最近ちょっと多いかも?)昼前まで寝てましたぁ~
だって金曜日が忘年会で帰りが遅かったんだもん!!(言い切ってるヤツ(笑))
っで、部屋片付けから始まって~急にお菓子作りたくなって、作って(写真無しです(汗))~
夕方になったところでお出かけ準備!ヘアセット~メイク~お着替え~♪
すべて完了したところで、ブゥ~ンと車で出発!
前から約束してたんだぁ~♪この日は、夜☆映画を観に行ったの!
ちょっと賢く?!レイトショー(21:00以降~)を利用して¥1200で観てきました(^o^)丿
せっかくなら安く見たほうがイイし♪でも土曜のレイトショーは人がめっちゃ多かった。
頑張って並んでチケット購入してきてくれたダーリンに感謝☆.。.:*・°
っで観てきたのは、今超話題のブラットピット&アンジェリーナジョリー主演の
☆.。.:*・°『Mr.&Mrs.Smith』☆.。.:*・°
とても内容の濃いぃ映画で、あっという間に約2時間の上映は終わった!
久しぶりにお気に入りの映画が登場♪この映画めっちゃ好き!!もう一度観に行きたい!!


日曜日は~nayuママと朝から福岡・天神へお出かけ♪
ママ目的のお買物&nayuのお友達のDANCE発表会を見に行ってきましたぁ~

っで、ブラブラ歩いて見つけたのがこちら↓
e0025190_1720525.jpg

販売?それとも宣伝?ただ、停まってただけで~何かする気配もなかったんだけど・・・
スタバのカラー☆グリーンの車でした!あれから、何かしたのかな???
スタバカーはほっといて(笑)
nayuママと大名にある○○○へ♪レッツゴー!!  トコトコ歩いて行った先はこちら↓
e0025190_1721519.jpg

和風な造りのお店♪店内は、洋風まじりでシンプルな感じ♪
e0025190_17224238.jpg

おっしゃれ~なカウンター☆アリのお店です。昼も夜もOPENしてますよぉ~!!
e0025190_17224927.jpg
e0025190_17225975.jpg
2階はこんな感じ♪ほとんど白で統一されてて、あとは木製の茶系のみ!シンプルなのにどこか温もりのある店内。決してモノ寂しい感じは無く、むしろゆ~ったり落ち着ける空間♪


こちらが出入口にあるレジコーナー♪ちょこんとある感じでなんか可愛らしいのぉ~!!
e0025190_17231223.jpg

レジの前には、ちょっとした手作りのモノが売ってありましたぁ~
素朴な感じなんだけど、美味しそうでしたぁ~!(今回は、買わなかったんだけどね)

実は・・・nayu達はココで“謎”な行動をしちゃいまして(笑) (・・・っていうより(汗)って感じかも)
すみませ~ん!!コチさ~ん!!ご迷惑おかけしちゃいました(>_<)
お客さんがまだ少なかったのをイイことに、好き勝手行動しちゃいました。
どんな行動をしたか?って?!? それは、明日↑↑up↑↑しま~すヾ(・ω・〃)
[PR]
by stylelove2 | 2005-12-12 17:49 | 。。グルメ。。
今日も!!風が冷たい。んでもって、朝めっちゃ寒い!!!
パジャマから服に着替えるのがすっごくしんどい。。。
脱いでしまえば、さっと着るんだけど~脱ぐまでがね(+_+)


今日はちょっと体温まる食べ物を♪・・・ラーメン!!を↑↑up↑↑
実はめっちゃnayu大好きなんですよぉ~ラーメン♪もちろん豚骨LOVEです♪
九州生まれなら、やっぱ豚骨でしょ!でも、ちょっとこだわりがあったりぃ~
博多・長浜のあっさりサッパリの豚骨よりも、濃厚で濃いぃ久留米の豚骨の方が好きです♪
麺は・・・細麺も好きだけど~普通の?!中太の方がラーメンっぽい気がする(笑)
あ”でもでも、ちぢれ麺なども好き!・・・・・・・っま、スープと麺が絡んでれば全て良し♪です。

っで、今回upするラーメンは、とある日に食べに行った
福岡・久留米にある『大龍ラーメン』の「「地獄ラーメン」」
1丁目・・・2丁目・・・3丁目まで、あるんですがとりあえず今回は『2丁目』を注文しましたぁ~♪
e0025190_1621231.jpg
e0025190_16324111.jpg
ビビンバなどに仕様する石鍋に、熱々に怒りまくった石(笑)が入って登場した真っ赤なラーメン!!真ん中には“たかの爪”まで入ってます♪もちろん、一味もたっぷりぃ~
食べる前に、**ゴマ**をた~っぷりかけて♪いただきましたぁ~♪←コレnayuのお決まり!
具は・・・のり+ねぎ+メンマ+キクラゲ+チャーシュー+もやし+煮卵+もち・・・だったかな?
スープを飲んでみると・・・けっこうな辛味!ヤミツキになりそうな感じでした~
豚骨の味は、ちょっと唐辛子組みに負けてたみたいでやや薄いかんじがしました。
でもでも、味は最高に『うまぁぁぁ~』!!
風邪ひいてる時にコレ食べたら、一発でなおりそうな気がしたよ((笑))
だって汗がぁ~すごいんだもん!ちょうど隣りの席でも食べてた人がいたけど、大量の汗(笑)
フゥーフゥー!ハフハフ!いって食べてました!もちろん、nayuも負けずに♪
注文する時に『麺はカタ麺で!』と言っていたけど、ラー油などで油膜が張ってて冷めず
食べてるうちに“普通くらいの固さ”になり~最後は“ちょいやわ麺”になってました。
次は『3丁目』を食べてみたいなぁ~と思ったnayuってやっぱり舌が麻痺してる?!
友達は『1丁目』でヒィーヒィー言って食べてたのに^_^;
今年中にたぶん食べに行くだろうなぁ~♪従姉妹達もココのラーメン好きだし♪
[PR]
by stylelove2 | 2005-11-30 16:37 | 。。グルメ。。
最近天気のイイ日が続いてま~す♪でもでも、寒さも厳しくなってきました。。。
昨日なんて夜中に目が覚めたし。。。最悪(-_-メ)
一度目が覚めてしまうと、寝起きがちょっときついんですよ~
nayuの中では二度寝状態になってしまうので(>_<)
今日はぐっすり朝まで続行で眠れますように(笑)目が覚めたらブルーになりそう。。。


今週はお料理ばっかり↑↑up↑↑してるけど・・・本日もお料理を♪
nayuの好きな辛い料理を↑↑up↑↑しま~す♪
+++辛辛 久留米店+++ 詳しく知りたい方はこちら((⇒HP)) 
・・・お得なクーポン欲しいならこちら((⇒ぐるなび HP))
今回は、懐かしい友達と最近OPENしたばかりの“久留米店”に行って来ましたぁ~
こちらの店舗の他に・・・天神店&大名店にも行った事あって、お気に入りのお店です!!

っで、今回は『久留米店☆OPEN記念コース ¥2000』を食べてきましたぁ~♪
何度も利用した事あるお店だけあって、この値段がどれだけ*お得*かわかります((笑))
ではでは、食べたお料理を~♪
e0025190_17244171.jpg
e0025190_17105393.jpg
e0025190_17263640.jpg
韓国プレート*ほうれん草のおひたし?!と内臓系の皮の酢漬け
コプチャンチョンゴル*ホルモン・ニラ・じゃがいも・しいたけ・しめじ・玉葱・特製辛味ソース
サラダ*さっぱりとした感じのドレッシングがかかってたけど、もちろんキムチ入り
e0025190_17252196.jpg
e0025190_17113745.jpg
e0025190_17274363.jpg
若鶏の唐揚げ*特製にんにくソースがかかってて、カリカリっと揚げてあって美味しい♪
食べごろのコプチャンチョンゴル*アッツアツでピリピリ辛味のあるホルモン鍋!めちゃうま♪
アップを見ると・・・(≧¬。≦)ジュルッとヨダレがぁ~((笑))
あ”ちなみに、食べごろまではスタッフの方が混ぜ混ぜしてくれるので、食べごろ待つのみ!
e0025190_17112417.jpg
e0025190_17282620.jpg
e0025190_17293298.jpg
海鮮チヂミ*海老や貝や野菜がたっぷり入ったチヂミ!特製タレに付けて♪
周りはサクッとしているのに、なぜかモチッとした食感もあって美味しいのぉ~!!
コプチャンチョンゴルの残りを使ってビビンバ*こちらは作って持ってきてくれるので
焼き具合を待つのみ!お好みのコゲコゲ感で食べられるのぉ~♪
デザート*グレープフルーツシャーベット!ちょっと独特の苦味があったけど
甘さ超控えめでサッパリとしてて美味しかったぁ~♪辛い料理の後にはイイかもね♪

こ~んなにいっぱい食べたのに、お料理は一人¥2000♪コレめっちゃ魅力的なお値段♪
いつまで開催してるのかんなぁ~近々また行きたい!!!
ここの『コプチャンチョンゴル』がめっちゃ好き!辛味もちょうどイイし!すっごく美味しい!
こちらのお店、実は東京進出までしちゃってるんですよぉ~♪ぜひ頑張って欲しい!!


辛辛を出た後は、テクテク歩いて~お口直し♪
本当はただ駐車場まで歩いて行ってたんだけど・・・目の前に現れちゃったので(笑)
久しぶりに行きましたぁ~ハーゲンダッツのお店!!
い~っぱい種類があって迷って迷って、決めたのはこちら♪
e0025190_1712251.jpg

友達⇒クッキーアンドクリーム♪ nayu⇒ロイヤルミルクティー♪
どちらも甘めだけど、辛い料理を食べた後だから美味しくいただけちゃう!!


この日は一適もアルコールを摂取しておりませ~ん♪偉くない?!(笑)
っま、車で来てたから当り前かぁ~((笑))
っていうより、この後はダーリンに会う為だったりして(*>ω<)♡
[PR]
by stylelove2 | 2005-11-25 17:51 | 。。グルメ。。
かすんでるぅ~今日もお外はかすんでるぅ~なんで?!そういう時季なのかな。
天気はいいのに。お日様も出てて!っま、雲はけっこう多いけど。
かすんでるのって、なんか嫌。ハッキリしてないようで。性格的に許せません(笑)
バッチリ天気良くて、雲ひとつない青空がイイよぉ~♪
空見上げた時にそうだとすっごく気持ちいいもん!!ハッキリしてて((笑))


本日は、先週のとある日の飲み会を↑↑up↑↑
・・・先週は本当によく食べ飲みしたなぁ~体重計、隠しておこうっと!
今計ったりしたら、絶対に気分落ちそうだし、数値が危険な気がする!!

この日行ったお店は、長崎に本店を構え~長崎・福岡・山口・広島に展開している
+・+旬鮮台所 Zen+・+  ((⇒HP))  
(・・・HPの中の“SHOP”の“地図・詳細”をクリックすると*お得なクーポン*が!!)

この日も現地に直接集合して・・・若干1名10分ほど遅れ~待って・・・ビールでカンパーイ♪

e0025190_16103369.jpg
e0025190_16104855.jpg
e0025190_1611740.jpg
小鉢は、海老の塩辛?!と銀杏とゴマ豆腐と昆布。nayuが気に入ったのはゴマ豆腐♪
ゴマの味と香りがしっかり出てたの。美味しかったのに一口だけ。悲しいぃ~
アンキモサラダはちょっとだけ(笑 )あまり好みの味ではなかったので。
でも、その分刺身をたくさん頂いちゃった♪新鮮な魚は美味しかったぁ~♪
e0025190_16112619.jpg
e0025190_16113561.jpg
e0025190_16114750.jpg
牡蠣のグラタン焼きは、一人一個という悲しく厳しい掟があったの(; _ ;)コレがめちゃくちゃ美味しくてもっと食べたかったぁ~!!誰かnayuにくれないかなぁ~なんて思ったし♪牡蠣の旨みもちゃんと残ってるのにクリームソースとの絡み具合も最高でした。
豚の角煮饅頭は、皮が硬すぎて中身だけ頂きましたぁ~(笑)
でもでも、なかのお肉もちょっと表面が硬かった。。。見た目と全然違った感じでした。
手作り豆腐は一人づつお皿に目の前で盛り付けてもらって、塩・梅肉・ネギ・醤油を好みでかけ
頂きましたぁ♪この豆腐、何もかけずに始め食べてみたんだけど、
大豆の旨みがしっかりでててこのままでも充分食べれましたぁ~ほんのりと甘い味が最高♪
e0025190_1612268.jpg
e0025190_16121096.jpg
馬刺しのトロ刺しこちらは別注文♪メニュー見た瞬間、皆ヨダレが出てたので(笑)
見た目通り、味も最高でしたぁ~一人で全部食べたかったくらい!!(よくばりnayu♪)
揚げ物は、しいたけの肉詰めと魚のすり身を春巻きで巻いて揚げた感じだったような・・・
e0025190_161219100.jpg
e0025190_16123715.jpg
e0025190_1613722.jpg
和牛ステーキは、しっかりとした味付けで野菜と食べるとちょうどよかった!!
もちろんお肉だけでも美味しいんだけど、nayuには味が濃すぎたぁ~
魚の揚げ物は、刺し盛りに盛り付けてあった魚をお願いして揚げてもらいました!!
揚げてもらったのは良かったけど、揚げ方が足らず・・・カリカリ感がなく・・・テーブル端へ。
ちらし寿司のようなごはんは、鮭やいくらや卵やカイワレや桜デンブが飾られてカラフル♪
鮭の塩加減がちょうどよくご飯にあってました♪お出汁、かけて食べて下さい!って言われて
かけて食べてみたけど・・・絶対にかけない方がイイ!という全員一致の意見でした(笑)
e0025190_1625966.jpg

デザートは、プレート3種盛りで登場♪
・・・黒ゴマアイス・・・ミルクプリン?!・・・ティラミス風プディング?!・・・
アイスとプディング?!は美味しかったんだけど、ミルクプリン?!は微妙な味わい。
せめて何かソースがかかってたら良かったんだけど、何もなく。。。

どれも美味しかったけど、今回はちょっと不満が残りつつ・・・
定番のものばかりだったというか、初来店のお店だけに期待しすぎたのもいけないのかな。
お店のスタッフは元気よくてイイんだけど、店の造りの雰囲気からするとうるさかったかも。
現にメンバーの二人は、ずっと「うるさい!」と言っていたし。。。
お店の雰囲気としてはすごくイイのに、スタッフが元気すぎる為に勿体無い。
店長さ~ん、せっかくのお店が生かされてないですよぉ~ちょっと考えた方がイイかも。
今のまま元気イイ声を張り上げていきたいのなら、お店の雰囲気&造りを変えるとか。
和テイストな感じで店内に水も流れ落ち着く雰囲気なのに、アレはちょっとあってないです。
((人それぞれ感じ方は違うと思うので、ココでの感想はあくまでも一つの意見として下さいね))
・・・実は他にも不満があったりして~しかも、それ予約する時点だったり。

今回は、ちょっと辛口的コメントを言っちゃった。 たまには、こんな時もあるよね。
店舗によって対偶が違ったりすると、なおさら・・・。久留米店には、もう行かないかも~
[PR]
by stylelove2 | 2005-11-24 17:21 | 。。グルメ。。
今日は昼から無償に眠たかった!!お昼ねタイムがあるといいのにぃ~
そんな願望が今日はめちゃくちゃ強かった!!眠すぎて(笑)

本日は先週のボジョレ解禁日に行ったお食事会ならぬ飲み会を↑↑up↑↑
この日は、福岡県久留米市にあるお店にてぇ~♪鍋コース料理を堪能♪
現地集合で集まって・・・ビールで乾杯♪
e0025190_1615896.jpg
e0025190_1612488.jpg
e0025190_1623632.jpg






刺身が出てきて~かに味噌の寒天○×△が出てきて~お鍋にスープが入って登場!
刺身⇒鯛+トロ+イカ+ウニ+カツオ+かんぱち+たこ  ウニが最高に甘くて美味しかった♪
そして、具材が超大皿に載って持ち運ばれてきて・・・小さな伊勢海老+蟹を入れて~
魚入れて~野菜入れて~ってしてたら、お隣りの男性陣がドバーっと一気に入れた(汗)
「せっかく綺麗に入れてたのにぃ~!!」とちょっと腹かきつつ、お箸で整えて・・・待つ♪
その間も新鮮な生牡蠣酢が出てきて~海老+牡蠣フライが出てきて~テーブルはいっぱい!
っで、ココらで上司が*ボジョレーヌーボー*を注文♪やったぁ~(*>ω<)ワイン♡
今日が解禁日!ということで、サプライズでチーズの盛り合わせまで付いてきたぁ~
e0025190_16144070.jpg
e0025190_1624233.jpg
e0025190_16145538.jpg
e0025190_16264635.jpg






皆それぞれ味を堪能していると・・・お鍋がグツグツイイ感じになってきたので
ワイン片手にお鍋を頂きましたぁ~♪それにしても豪華なお鍋!
蟹+海老+魚+鶏肉+きのこ類+野菜類+餅入りあげ+麩+手作り豆腐・・・
この後、支那そばが出てきて~ご飯+ネギ+ゴマ+のり+卵でおじやを作りましたぁ~
あ”、お鍋を食べてる最中にも、トルティーヤの皮+こってりチキン+長ネギが出てきました。
ものすごい量のお鍋なのに、さらに数々の料理が出てきて・・・それでも皆食べまくる(笑)
ワインもボジョレーだけでなく、別に白ワイン(名前忘れました)も飲んだんですよ~
e0025190_1622923.jpg
e0025190_16221972.jpg
e0025190_170040.jpg







食べるだけ食べて飲んで、やっと一息ついたところでデザート♪
イチゴのシャーベット♪甘さ控えめでさっぱりで美味しかったですよぉ~
っで、別注でプレートデザートを一つ頼み、皆で分けて食べました(笑)よく食べるでしょ((爆))
プレート⇒豆乳ブラマンジェ+黒ゴマアイス+バニラ+イチゴシャーベット+クレープ+マンゴー
どれもミニサイズで美味しかったぁ~nayu一人でも食べれたような(笑)デザート別腹♪
e0025190_163763.jpg
e0025190_1632591.jpg
e0025190_1633224.jpg







もうコレ以上食べきれない!!!っていうくらい、お腹満腹になるまで食べちゃいました~
よく食べたなぁ~この日。お鍋にお料理に美味しい物ばかりで満足でした♪
ワインも飲めたし~♪食べすぎちゃったけど、楽しい一夜だったなぁ~♪
[PR]
by stylelove2 | 2005-11-22 17:01 | 。。グルメ。。
e0025190_17123860.jpg

めっちゃ綺麗な夕方の景色☆.。.:*・°
色合いがとても素敵☆.。.:*・°
最近、めっきり夕暮れの時刻が早まって、17時を過ぎると段々と空に変化がぁ・・・
それと同時に気温もどんどんと冷え込んでいって・・・
お風呂がすごく恋しくなる☆.。.:*・°
ゆ~っくり温まるのが好き。時間を忘れてしまうくらいボーーっと湯船に入ってる。
あまりにも心地よくて、出たくなくなったりする。
でもでも、お肌がどんどんふやけていくので・・・ふやける前に上がってます♪


本日は、最近nayuを悩ませている“ヤツ”を使った料理を紹介♪

鳥挽肉+玉葱+冬瓜  醤油+黒糖+塩+水+片栗粉  ・・・使った材料はコレだけ!
他にも色々と野菜を入れようとしたんだけど、あえてシンプルに♪
味付けも、どんな味にしようかな~と迷ったものの、あっさりと薄味で♪
e0025190_17205973.jpg

お汁は、ちょっぴりトロ~っとなってます。
食べていくうちに、体はポカポカ♪
冬瓜にはビタミンC+カリウムが豊富なので、風邪予防&むくみ防止に最適☆


他にも冬瓜料理を作ったんだけど・・・・・ハイ。いつものドジっぷりで写真撮り忘れ(-_-メ)
スープや煮物など、他の日にも色々と作ったのにぃ~!!!!!

今、新たなる挑戦に挑み中♪
だけど、冬瓜って味も香りも弱いというか無いに等しいので、イマイチ・・・。
材料として使った!という点を生かせばいいのだろうけど~

何か“冬瓜”を使った料理ないですかぁ~?!
和風・洋風・中華、どんな料理でもいいので、あったら教えて下さいなぁ~♪

・・・・・意外と、冬瓜料理って本にも載ってないんですよぉ~
ちょっと時間あったので、参考に♪と思って本屋行ってみたけど、無駄足でした。
[PR]
by stylelove2 | 2005-10-31 17:31 | 。。グルメ。。
週末は、土曜は朝から夜遅くまで?!いっぱいいろんな情報得て、DANCEして、遊んで(笑)
日曜は空を眺めたりしつつ、のんび~りゆっくりとした時間を過ごしました♪

いろいろとカキコしたり↑↑up↑↑したい写真もあったんだけど・・・後日しま~す♪

本日は、キャナルシティ博多の夜を↑↑up↑↑
e0025190_16575854.jpg
只今~ハローウィンのディスプレイなどがあちこちにされてます♪
せっかくなので、夜の写真を!!
e0025190_170376.jpg
e0025190_16584615.jpg
南瓜☆☆南瓜☆☆南瓜☆☆ムーミンベーカリーだって、ハローウィンディスプレイがしてあったよ!
e0025190_1702893.jpg

ムーミンの首には、カボチャの飾りが巻いてあった!!
e0025190_16594858.jpg
e0025190_171215.jpg
☆.。.:*・°ハローウィン☆.。.:*・°どの飾りつけも大変だっただろうなぁ~

楽しみつつ写真撮ってたんだけど、この土曜の夜は秋一番の冷込みで寒かった!
手も冷た~くなってて、体も冷えちゃってたので、スタバへ♪
この日は(写真撮り忘れた・汗)久しぶりに、タゾ・チャイ・ティーを飲んだよ~
っで、Sweetsなどのショーケースを覗くと・・・
e0025190_1714280.jpg
南瓜を使った新しい?!スコーンがあったの!
でも、この日は食べなかったぁ~
この後、ダーリンに会うし~昼間、食べ過ぎたし~と色々考えて、我慢。エライ!私!!(笑)

それにしても土曜から?!すっごく寒くなった。コートやダウン、出さなきゃ!!
冷え性のnayuは、体が冷え出したら一気に体温が下がるのでヤバイ!
ブルブル震えちゃうどころか、感覚なくなります。ハイ。(コートやダウンは必需品!)
っで、お風呂でじ~っくり温まらないと体温上がらなくてダメなの。冬は重ね着しまくりだよ!
もっちろんババシャツも2枚(笑)寒いと何もできなくなるので、着て着て着まくり((爆))
そんな苦労?!しつつも*冬*が好きななの☆.。.:*・°星とかすっごく綺麗だしねぇ~

e0025190_1714815.jpg
パン・デ・キュイソンの×○☆△バゲットを使って
(ネーム忘れちゃった・汗)
*オニオンスープ*
e0025190_17413018.jpg

バゲットに溶けるチーズをのせてオーブンで“チン”して、カリカリとろとろ~のバゲットを
器に入れて、上からスープを注いで~出来上がり♪
・・・本当は、器にバゲットいれてスープいれて溶けるチーズのせて、オーブンで“チン”して仕上げたかったんだけど、人数が多くて一度にできなかったから、急遽変更。
でもでもコレでも全然OKだったよぉ♪中でとろ~りチーズが隠れてて!!
もっちろん『うまぁぁぁ~』でしたよ♪
それにしても、玉葱炒めるの・・・疲れた。コゲ付かないようにひたすら混ぜ混ぜ。
しかも、人数が多いから玉葱の量も半端じゃない!
玉葱って炒めれば炒めるほど小さく溶けていくから、それを考えた上での量。
いくつ玉葱切ったんだろう。。。10個かな?!もっとかな?う~ん。。。
他の料理も作りながらで、まとめて切ったからスープに使った正確な量はわからない(笑)


そういえば~ココを見ている方に質問!ってか、分かる方!!ってか、作ってる方!!!
☆冬瓜☆(とうがん)を使ったレシピを求む!!
スープや炒めものなど、色々作ったりしているんだけど・・・新しい料理方法ないかな?
と思って。もし「こんなのあるよ~」というのがあったら教えて下さい♪
只今、nayu家にはお化け冬瓜がたくさんありまして。(めっちゃデカイ冬瓜!)
お化け南瓜ならぬお化け冬瓜!!(写真upしないと分からないよね~大きさ。)
ちなみに、nayu家のまな板いっぱいいっぱいです!!(※nayu家のまな板は特注サイズ)
消費するのに一苦労。捨てるのは勿体無いしね。いっそのことSweetsに挑戦するかな?!
[PR]
by stylelove2 | 2005-10-24 17:41 | 。。グルメ。。
昨日、茨城県の方で震度5弱の地震があったみたいです。
思い出しました。福岡で起こったあの“大地震”。再び起こらないといいです。
“地震”の事を考えつつ朝、ふと空を見上げると・・・『地震雲』?!が現れていたんです!
昨日の地震の影響?!なのか、それとも再び九州で地震が起こるのか?!
私にはまったくわからないのですが、気になって気になって・・・
今日は朝からチョコチョコ時間を置いて、空の奇妙な雲を撮影しました。
e0025190_17201780.jpg
e0025190_17215686.jpg
e0025190_17205176.jpg

なんとも言えない、魚の骨のような~変な雲
e0025190_17232476.jpg
e0025190_17245950.jpg
一本の線みたいな雲・・・さらに細かい波々の雲
e0025190_17235544.jpg
e0025190_17253063.jpg
ウロコの模様みたいな雲

どの雲も普通見られない雲のような気がして・・・
地震雲もいろんな種類があるみたいだからもしかして、これらも地震雲の一つかなぁ~なんて思ったり。
どうか、大きな地震が起きませんように(≧人≦)お願い!!


+++本日は、nayuの作った栗の赤ワイン煮を紹介♪+++
e0025190_17291716.jpg
e0025190_17292885.jpg







まだ冷蔵庫の中に残ってる♪ゆっくりゆ~っくり食べてるの(*>ω<)栗♡
[PR]
by stylelove2 | 2005-10-20 17:34 | 。。グルメ。。